Résumé :

Dans nos paniers, sacs ou cabas, il y a des fruits et des légumes différents selon les saisons, les régions, les goûts. Il y a des légumes graines, bulbes, tubercules, racines, feuilles. Et des fruits graines, des fruits à noyau, des fruits à peau, d’autres à coque. Ne rougissez pas comme une tomate si vous ne savez pas que la fève est la plus ancienne plante cultivée. Que la pêche vient de Chine comme la poire. Que c’est Catherine de Médicis qui a réintroduit le brocoli prisé des Romains. Que Jacques Cartier apporta le navet aux Indiens d’Amérique. Qu’au Moyen-âge, on mangeait les petits pois secs. Arrêtons là, sinon vous risquez d’avoir la tête comme une citrouille.

Caractères :

Pour chacun des fruits ou légumes classés par ordre alphabétique, une double page. A gauche, sur fond blanc, une planche naturaliste à l’ancienne avec deux encadrés systématiques (fiche d’identité et origine), agrémentée de croquis de détails et d’expressions langagières. En vis-à-vis sur fond kraft, un magnifique dessin en gros plan avec un rabat pour découvrir l’intérieur du fruit ou du légume. Cet ouvrage de très belle facture est autant un beau livre qu’un documentaire familial sur 40 fruits et légumes courants.