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Le lundi, un bon livre

24 avril 2017

Ma cuisine végétarienne

Auteur : collectif
Illustrateur : KING Dave

Gallimard, ne plus jamais s'ennuyer
avril 2017
14.95 €
ISBN : 9782075076869

Documentaire | Intergénérationnel

Mots clés : cuisine | fruits | légumes

Résumé :

Vous avez un buffet à préparer, un pique-nique à inventer, un déjeuner à équilibrer, des enfants à occuper …Vous pourriez faire un houmous au poivron rouge ou un pain de maïs aux oignons, un sauté de haricots soja et noix de coco ou des lasagnes végétariennes, et pourquoi pas en dessert, une verrine ou une tourte aux prunes !

Caractères :

Dans ce documentaire appétissant, un collectif anglo-saxon vous propose 24 (et non 20 comme annoncé sur la couverture) recettes végétariennes classées par couleur de fruits et de légumes avec mise en avant de leurs vertus. Pour chacune, vous trouverez la liste complète des ingrédients, le temps de fabrication, ainsi qu’un déroulé en photos avec des conseils pour réussir chaque plat dont beaucoup pourront être préparés en famille. Régal des yeux avant celui des papilles !


Age Niveau
0-2 ans bébé
2-5 ans petit
5-8 ans benjamin
8-11 ans cadet
11-13 ans junior
13-15 ans ado
15 ans et + grand ado
11-100 ans intergénérationnel


Tous les lundis matin, un nouveau livre de jeunesse « incontournable » paru dans les semaines précédentes : une fiction ou un documentaire à acquérir au plus vite pour le régal des médiateurs et de leurs lecteurs.

Les nouveautés sont réparties en 7 niveaux d’âge, plus une catégorie « intergénérationnel » pour des livres à lire en famille ou à partager avec des adultes notamment en EHPAD et centre de soins.


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