Résumé :

Vous avez un buffet à préparer, un pique-nique à inventer, un déjeuner à équilibrer, des enfants à occuper …Vous pourriez faire un houmous au poivron rouge ou un pain de maïs aux oignons, un sauté de haricots soja et noix de coco ou des lasagnes végétariennes, et pourquoi pas en dessert, une verrine ou une tourte aux prunes !

Caractères :

Dans ce documentaire appétissant, un collectif anglo-saxon vous propose 24 (et non 20 comme annoncé sur la couverture) recettes végétariennes classées par couleur de fruits et de légumes avec mise en avant de leurs vertus. Pour chacune, vous trouverez la liste complète des ingrédients, le temps de fabrication, ainsi qu’un déroulé en photos avec des conseils pour réussir chaque plat dont beaucoup pourront être préparés en famille. Régal des yeux avant celui des papilles !